Brut
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R$ 89,00
Espumante Natural Branco Brut
90% Chardonnay e 10% Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 11,5% vol.
Açúcar Residual: 12 g/L
Coloração amarelo-palha,perlage fina e persistente. Perfil aromático fresco,lembrando especialmentearomas de maçã verde, pera eabacaxi, e com toques de pãotostado e brioche, devido aotempo de contato com asleveduras (autólise). Em paladar tem bomvolume de boca e revelauma bela acidez queconfere refrescância e umaexcelente persistência.
Elaboração: Fermentação do vinhobase em tanque de açoinoxidável, sem passagempor carvalho. Tomada deespuma em autoclave(Método Charmat)ficando 3 meses emcontato com as leveduras(autólise) para enriquecerseu perfil aromático epreservando o caráterfrutado.
Somos uma vinícola familiar, localizada no município de São Marcos, no coração da Serra Gaúcha. Desde nossa fundação, trabalhamos com vinhos finos e a cada ano, procuramos melhorar e inovar em cada linha de nossos produtos. Queremos proporcionar experiências incríveis com nossos produtos e nosso espaço acolhedor. Esperamos você para compartilhar essas experiências!
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