EUTHYMIA Ancellotta
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R$ 280,00
VINHO FINO TINTO SECO
100% Ancellotta | Grad. alc. 13% vol. | Safra 2021
Produção: 780 garrafas
CARACTERÍSTICAS:
- Límpido, de cor vermelho púrpura muito intensa.
- Aromas de frutas negras maduras como cassis e groselha preta se unem a notas elegantes de terra,funghi secchi, cacau e baunilha. O carvalho americano adiciona toques doces e tostados, ampliando a complexidade.
- Paladar fresco e estruturado, com acidez elevada, corpo médio+, taninos bem fundidos e final persistente.
HARMONIZAÇÃO:
- carnes como costela suína, brisket ou cordeiro com crosta de ervas
- assado de carnes gordas
- massas recheadas e gratinadas
- pratos com molhos agridoces ou de especiarias
- queijos intensos.
FICHA TÉCNICA: Euthymia Ancellotta 2021_Ficha Técnica
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