SAVOIR Giallo
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VINHO FINO BRANCO SECO
100% Moscato Giallo | Grad. alc. 12,2% vol. | Safra 2023
CARACTERÍSTICAS:
- Aspecto brilhante de coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados.
- Aroma surpreendente, complexo e envolvente. Destacam-se notas frutadas (maracujá e goiaba), floral (jasmim) e de ervas finas (como tomilho e alecrim).
- No paladar apresenta frescor e boa acidez, corpo leve, delicado e longa persistência.
Elaboração: Colheita manual, desengace-esmagamento, prensagem e débourbage. Vinificação com distintos protocolos de fermentação com posterior blend, a fim de intensificar a complexidade aromática da variedade. Não tem contato com madeira e não realiza fermentação malolática.
PREMIAÇÕES:
- Wines of Brazil Awards 2024
- 2° melhor Moscato do Brasil
- Brazil Wine Challenge 2024 (ABE)
- Medalha de Ouro
- Avaliação Nacional de Vinhos 2023 (ABE): dentre os vinhos mais representativos da safra
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