SAVOIR Merlot Marselan
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VINHO FINO TINTO SECO
72% Merlot e 28% Marselan | Grad. alc. 13,2% vol. | Cuvee 2022
Cor vermelho púrpura intenso. Em boca é encorpado e macio, com boa bastante, bom equilíbrio de acidez e taninos, retrogosto e final agradável e persistente.
Elaboração: Colheita manual,desengace-esmagamento, fermentação alcoólica e maceração pelicular realizando pigeage e délestage. Uso de levedura selecionada e controle de temperatura. Realização de fermentação malolática. Afinamento: carvalho alternativo (chips) francês e americano por 2 meses.
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Somos uma vinícola familiar, localizada no município de São Marcos, no coração da Serra Gaúcha. Desde nossa fundação, trabalhamos com vinhos finos e a cada ano, procuramos melhorar e inovar em cada linha de nossos produtos. Queremos proporcionar experiências incríveis com nossos produtos e nosso espaço acolhedor. Esperamos você para compartilhar essas experiências!
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